A equipe que abordou a produção da cerveja e seus múltiplas funcionalidades e utilidades teve na instalação, na encenação e utilização de recursos tecnológicos um grande aliado na apresentação da pesquisa.
A história da cerveja é contada por Cleopatra, Homero e Manoel que nos situam no tempo histórico da fabricação do liquído dourado.
Junto com os químicos analisamos os componentes que vão constituir o mostro...
em seguida acompanhamos os cervejeiros até a sala dos alambiques...
onde nos embebedamos com a maturação, destilação, filtração, engarrafamento e distribuição da cerveja.
No bar, no boteco, na taberna, no pub apreciamos os variados tipos de cerveja, nacionalidades...
tipos de copos para se consumir o líquido...
aperitivos e tira-gostos que acompanham a bebida durante a degustação
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